Как да се храним балансирано по време на Рождественски пости

Ден преди началото на Рождественските пости, как да прочистим тялото си, как да си набавяме всички есенциални нутриенти изцяло от постна храна, кои са ползите и кои потенциалните рискове?
Защото здравето е вкусно!