Кълновете от горчица имат свеж вкус на зеле, с привкус на хрян.
Съдържат апигенин, фитонутриенти и антиоксиданти.
Витамини A, B1, B3, B6, E, C, E, микроелементи (желязо, калций, магнезий, манган, фосфор, цинк, селен).
Деликатни за покълване. Ако за пръв път покълвате горчица, най-успешно ще го направите върху кухненска хартия.
Нискокалорична питателна храна, която можете да отгледате за 5-6 дни.
Количество: 250 грама
За отглеждане на микро растения от горчица са ви необходими – семена, кокосов торф, непрозрачни тарелки с отвори и без отвори.
Стъпки за отглеждане на микро растения от черна горчица:
- Засяване – разпределете равномерно семената от черна горчица върху предварително заравнен кокосов торф ( органична подложка*), поставена в тарелка с дренажни отвори. Напръскайте ги с вода от бутилка с пулверизатор. Покрийте тарелката без да притискате семената.
- Поливане – два пъти на ден напръскайте семената и в последствие порасналите растения с вода от бутилка с пулверизатор.
- Откриване – когато растенията израснат 2 -3 см., открийте тарелката с растенията и я изнесете на светло. Микро растенията ще започнат да произвеждат хлорофил. Започнете да поливате долно – поставете тарелката в подходящ съд и налейте вода в него. В случай, че я преполеете, изцедете излишната вода от нея.
- Готови за консумация – между 7-9 дни.
- Отрежете стеблата и листата на растенията с остър нож или ножица. Изплакнете ги под течаща вода.
- За да отгледате нова реколта, е необходимо да отстраните почвата и корените от тарелката и да поставите нова почва.
Black Mustard
Latin Name: Sinapis Alba
Seeds per gram: 400
Seeds origin: Organic
