Био Атлантическо Дулсе – сушени диви морски водорасли
Вкусните червени водорасли са популярни в Ирландия. Може да ги консумирате самостоятелно или да ги добавите към ястия. Използват се като веган версия на бекона. Вкусът им е умами, солен, сладък и пушен. Съчетава се невероятно с най-различни ястия: в суров вид водораслите са приятни за консумация с мариновани зеленчуци, майонеза, салати, задушени зеленчуци, в супи и ястия от зърнени храни.
- Веган
- Високо съдържание на протеин и фибри
- Подходящ източник на Витамин B12
Начин на приготвяне на Водорасли Dulse (Дулсе) – био:
Препоръчваме да използвате дулсе в неговия суров вариант, за да се запазят ценните му съставки. Достатъчно е да го накиснете за около 15-20 минути в топла (но не прекалено гореща вода). Ако все пак решите да го сготвите, десетина минути са напълно достатъчни.
Съставки:
био сушени водорасли Palmaria palmata.
Естествено богати на йод! Прекалената консумация може да усили функциите на щитовидната жлеза. Препоръчителен дневен прием – максимум 5 г.
Опаковката може да съдържа следи от пясък, черупкови и мекотели. Белите петна по водораслите са сол, не са признак за увреждане на качеството на продукта.
Хранителна информация за 100 g:
Енергийна стойност 206kJ / 50kcal
Мазнини 0,5 g
от които наситени 0 g
Въглехидрати 2,4 g
от които захари 0,3 g
Фибри 8,6 g
Белтъчини 4,6 g
Сол 0,5 g
Витамин В12 1µg / 40% ПДП*
Йод 1570µg / 1047% ПДП*
ПДП = препоръчителен дневен прием за възрастен (8400kJ/2000kcal).